Food & beverage manager (80?100 %)
ZürichAdecco
...Warenflusse? Sicherstellung von Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheit und gesetzlichen Vorgaben? Markt- und Trendbeobachtung sowie Ableitung konkreter Massnahmen? Durchführung von Lieferantenbewertungen, Audits und Performance-Analysen? Überwachung relevanter KPIs (Logistik, Umsatz, Qualität) und Einleitung von [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie