(of664696) chef de partie (m/w) - st. moritz
St. MoritzSuvretta House St. Moritz
...AUFGABEN Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs Sorgfältige Vorbereitung und fachgerechte Zubereitung der Speisen Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP Anleitung und Ausbildung [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie