Food & beverage manager / gastronomische/n leiter/in
ArosaPrätschli Hotel Arosa
...la Carte Restaurants im Hotel. Ist für die Mitarbeiter-Rekrutierung und -Führung im F & B Bereich (ausser Küche) verantwortlich. Überarbeitet saisonal das Food Angebot in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Direktion. Ist verantwortlich für das Getränkeangebot, den teilweisen Einkauf und die Kellerrendite in [...]
Kategorie Handel