Küchenchef / küchenchefin
GuardaMeisser Resort Guarda
Ihre Aufgaben: Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb im Meisser Resort (Hotel, Romantica, Lodge sowie Restaurant Dalet) Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams Menü- und Angebotsgestaltung unter Berücksichtigung von Saisonalität und Wirtschaftlichkeit Sicherstellung von Qualität, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie