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Basel office - sous chef employee restaurant

BaselVIKING RIVER CRUISES Basel

...years professional experience in hotel/catering industry/restaurants•    International experience is an asset•    Fluency in English, German would be an asset•    Ability to work independently, service-oriented and guest-focused•    Flexibility and stress resistance, team player, commitment, positive [...]

Lehre als köchin / koch efz 100%

BaselUniversitäre Psychiatrische Kliniken UPK Basel

...die Bereiche Mitarbeiterrestaurant und Catering. Einen speziellen Einblick erhalten Sie in den Bereich des modernen Cook and Chill Verfahrens. In der Ausbildung zur Köchin/zum Koch sind eine schnelle Auffassungsgabe, handwerkliches Geschick, Kreativität sowie die Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen gefragt. Lehre als Köchin [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

Ocean - sous chef

BaselViking

...preparing requisitions for all Catering equipment. • Ensure that the Galley/adjacent areas are ready for any announced and/or unannounced Public Health inspections, done either by the Ships’ Management or local authorities (public health inspectors). The Sous Chef must be present for all inspections; ensure that all menus, [...]

Kategorie Handel

Ocean - chef de cuisine

BaselViking

...prepare requisitions for all catering equipment to ensure a productive operation. • Assist all Section Heads in areas of responsibility to countercheck all food requisitions and make the necessary adjustments; regularly collect and enter all meal count figures from the assigned galley, into the meal count system; [...]

Kategorie Handel