Junior sous chef (m/w/d) | brasserie küche
BaselGrand Hotel Les Trois Rois in Basel
...Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf von Mise en Place bis Service Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität gemäss den Standards des Hauses Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Fachgerechte Handhabung von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln Kontrolle [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie