Junior sous chef (m/w/d) | brasserie küche
BaselGrand Hotel Les Trois Rois in Basel
...Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Fachgerechte Handhabung von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln Kontrolle der Warenannahme und Qualität der gelieferten Produkte Qualitätskontrolle der angerichteten Speisen am Pass (Rezepttreue, Geschmack, Präsentation) Motivation, Anleitung [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie