Sous-chef en collectivité
Biel/BienneHotelis SA
...cuisine, en supervisant et coordonnant l'équipe en son absence, composée d'environ sept personnes. Vous participez activement à la préparation et à la production des repas, en respectant les fiches techniques et les menus établis, tout en garantissant la qualité, la présentation et la sécurité des plats servis. Vous [...]