(of834318) chef de partie / kochköchin für die wintersaison 26/27 - davos platz
Davos PlatzBergrestaurant Jschalp
...Verantwortung für einen eigenen Küchenposten inkl. Mise en Place, Produktion und Sauberkeit. Zubereitung und Präsentation der Gerichte gemäss Rezepturen und Qualitätsstandards. Anleitung und Unterstützung von Commis, Praktikanten und Aushilfen. Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs während des Services. Einhaltung [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie