Chef de partie (m/w) sommersaison 26
Davos PlatzBergrestaurant Jschalp
...Vorbereitung (Mise en place), Produktion und Service der Gerichte• Verantwortung für Qualität, Geschmack und Präsentation der Speisen• Mitarbeit bei der Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)• Bestellung, Kontrolle und sachgerechte [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie