Sous-chef de cuisine en collectivité à 100%
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...de cuisine dans la préparation des repas pour une grande variété de clients. Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir des opérations efficaces. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés et variés. Former et encadrer [...]
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