Souschef (m\/w)
HeidenHotel Career
...und Menüplänen sowie beim Einkaufen und der Kalkulation- Umsetzen der Qualitätskontrolle der Warenlieferungen, -lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung- Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar- [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie