Chef de partie pâtisserie
VeniceAccor
...la sicurezza e l'igiene alimentare. Esperienza sul campo: Almeno 2 o 3 anni di esperienza pregressa in una brigata di cucina nel ruolo di Commis de Pâtisserie o Demi-Chef de Partie. Competenze tecniche specifiche: Padronanza delle tecniche di lavorazione del cioccolato, dello zucchero, delle paste lievitate e della pasticceria [...]
Arbeitszeit: Vollzeit
Kategorie Medien / Verlag / Redaktion