Küchenchef w/m/d, restaurant & bar sinaloa
ZürichBaW Gastro AG, Bar am Wasser
...Tagesgeschäft Verantwortung für Qualität, Präsentation und Abläufe Führung und Organisation des Küchenteams Dienstplanung und Mitarbeiterschulung Gestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte Verantwortung für Hygiene- und Qualitätsstandards Warenbestellung sowie Kontrolle von Food Cost und Lager Enge Zusammenarbeit [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie