Küchenchef 100% ( w/m )
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...Dining- Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Einkauf, Kalkulation und Hygienevorgaben- Enge Zusammenarbeit mit Serviceund Eventkoordination für reibungslose Abläufe- Aktive Rolle beider Entwicklung saisonaler Menüs und kreativer Konzepte- Möglichkeit, einen Souschef oder Koch in den Betrieb mitzunehmenund einzusetzen [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie