Chef pâtissier (h/f)
LausanneLausanne Palace
...la création et la production des desserts en respectant les standards d’un palace 5 étoiles Vous supervisez l’ensemble de la brigade pâtisserie au quotidien Vous établissez les cartes de desserts en lien avec la saisonnalité et l’identité de l’établissement Vous gérez les approvisionnements et [...]
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