Chef-fe de cuisine | buffet, self-service 100% \/ leysin - restaurant le kuklos \/ entrée : de suite ou à convenir
VaudTélé Leysin - Col Des Mosses - La Lécherette SA
...MISSIONS : Piloter et développer la production culinaire du Kuklos, en lien direct avec la direction F&BGarantir la qualité, la constance, la rentabilité et la bonne de l équipe Concevoir un buffet rentable et fluide Gérer des volumes élevés avec régularité et optimiser les flux self-serviceÉlaborer [...]
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