(of760053) chef de partie (m|w) ihre chance mit weitblick - luzern
LuzernHotel Château Gütsch S Luzern
...Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Minimierung von Food Waste Einhaltung der vorgegebenen Rezepte, Portionierungen und Produktionsabläufe Mitverantwortung für [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie