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(of816527) chef patissier (m/w/d), sommer-saison, ab sofort bis mitte september 2026 - gstaad

GstaadThe Alpina Gstaad

...für den Ablauf am Patissier-Posten Anleitung, Schulung und direkte Rückmeldung an Demi Chef de Partie sowie Commis Kontrolle, Lagerung und Qualitätssicherung der Produkte nach HACCP Aktives Mitgestalten und Umsetzen des Nachhaltigkeitsansatzes Meldet und dokumentiert Unregelmässigkeiten und Verbesserungen Ihr Profil [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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(of816443) commis de cuisine (w/m/d 100%) - guarda

GuardaMeisser Resort Guarda

...Verantwortung für einen eigenen Posten nach Einarbeitung Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Kreative Mitgestaltung bei Menüentwicklung und Specials Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar Erste Berufserfahrung von Vorteil Leidenschaft für frische, regionale Produkte [...]

Kategorie Aus- und Weiterbildung

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(of816439) chef de partie ohne zimmerstunde wochenende frei / nr. 83509 - luzern

LuzernActive Gastro Eng GmbH powered by Gastrojob.ch

...Du bist auf allen Posten einsetzbar und überzeugst mit deinem handwerklichen Geschick Kreiere mit nachhaltigen, saisonalen Zutaten Geschmacksexplosionen Gewährleiste strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards in der gesamten Küche Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Mindestens 5 [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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(of816470) commis de cuisine / jungkoch/köchin (m/w) - kandersteg

KanderstegBelle Epoque Hotel Victoria

...der Gerichte auf deinem Posten Mitarbeit im à-la-carte-Service, bei Halbpension und Banketten Unterstützung der Chefs de Partie im täglichen Küchenbetrieb Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Dein Profil Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der Küche Freude an frischen Produkten und [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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Chef de partie i saison- oder festanstellung

Flüeli-RanftJugendstil-Hotel PAXMONTANA

...Aufgaben Selbstständige Führung eines eigenen PostensDu arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und unterstützst je nach Situation auch die anderen Posten.Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf deinem PostenDu bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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Koch / köchin (m/w/d)

ZermattMountain Lodge Ze Seewjinu

...bzw. Führung eines eigenen Postens Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem Kücheninventar Mitarbeit bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes Sicherstellung und Einhaltung der Qualitätsstandards HACCP Mise-en-place sowie weitere anfallende Tätigkeiten im Küchenalltag Arbeiten gemäss [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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Chef de partie (m/w/d) (16 gault millau & 1 michelin stern)

GrindelwaldHotel Belvedere S Grindelwald

...Hauptaufgaben gehören dein zugeteilter Posten Deine Flexibilität und Kreativität kannst Du dementsprechend unter Beweis stellen.Auch deine Teamkollegen und Kolleginnen überzeugst du mit deinen GerichtenLebensmittelgesetzgebung und Hygienevorschriften kennst du nicht nur in der Theorie [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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Jungkoch 100% (a)

ZürichRestaurant Kronenhalle Zürich

Ihre Aufgaben: Unterstützung auf dem Posten mit Teamgeist und EinsatzbereitschaftPflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit LebensmittelnVerantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit Einhaltung der GHPMitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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Entremetier (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Zubereitung sämtlicher Gerichte des Entremetier‑Postens gemäß den Qualitäts‑ und Präsentationsstandards des Hauses Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Mitverantwortung für die Umsetzung, Kontrolle und Dokumentation des Hygienekonzeptes (inkl. [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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Chef de partie, erfahrung gault millau küche

BowilGP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne

...Jahren Erfahrung auf allen Posten. in der kreativen, Saisonalen Frischküchen / Gilde ,Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. In hektischen Zeiten bewahren Sie den Überblick und Ihre Professionalität. Nebst Ihrer Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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