Chef de partie
SamnaunZegg Hotels Samnaun s
Deine Aufgaben / Dein Profil: Zubereitung und Präsentation von Halpension & À-la-carte- und DegustationsmenüsKreative Umsetzung regionaler und saisonaler SpezialitätenVerantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Entremetier, Saucier, Gardemanger)Einhaltung von HACCP-Standards und KüchenhygieneZusammenarbeit mit Service und [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie