(of828974) sous chef (a) - zürich
ZürichRoof Garden Zürich
...Dein Verantwortungsbereich Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich Ausbildung der Lernenden in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes Beitrag zum [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie