Chefkoch (m\/w)
ZermattHotel Berghof
...in Jahresstelle einen kreativen Chefkoch/in. Mitarbeiterplanung und Führung der Abteilung Küche Gestaltung des Speisenangebotes im à la carte und Halbpensionsbereich Selbständiger Einkauf der Frischprodukte, die Warenannahme und deren Kontrolle sowie Lagerung Produktionsüberwachung Menukalkulationen Verantwortung für [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie