Grand hotel zermatterhof Stellen - Stellenangebote für Post ag in Valais

Chef pâtissier (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Ressourcen sowie Bestellwesen und Lagerkontrolle Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Serviceleitung und weiteren Abteilungen Sicherstellung strukturierter, effizienter Arbeitsabläufe innerhalb des Postens Aktive Mitwirkung an Prozessoptimierungen und strategischer Weiterentwicklung des gesamten [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 2 Tagen in HotelJob

Koch / köchin (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP Sorgfältiger, nachhaltiger und [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 2 Tagen in HotelJob

Saucier (m/w/d) fine dining alpine gourmet prato borni

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...aller Gerichte des eigenen Postens, insbesondere Saucen, Fonds, Ragouts und warmen Fleisch‑ und Fischzubereitungen Sorgfältiger, verantwortungsbewusster Umgang mit dem gesamten Kücheninventar und den hochwertigen Produkten Mitverantwortung bei der Umsetzung, Kontrolle und Dokumentation des Hygienekonzeptes [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 3 Tagen in HogaPage

Gardemanger (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Aufgaben Verantwortlich für den kalten Küchenposten (Vorspeisen, Salate, kalte Platten)Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem QualitätsniveauSicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-BereichKreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten BuffetsEinhaltung und Kontrolle der [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 6 Tagen in HogaPage

(of797652) saucier (m/w/d) fine dining alpine gourmet prato borni - zermatt

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...aller Gerichte des eigenen Postens, insbesondere Saucen, Fonds, Ragouts und warmen Fleisch‑ und ... Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle Gourmetrestaurant Zum Betrieb Seit 1879 empfängt das Grand Hotel Zermatterhof illustre Gäste mit 5-Sterne-Komfort. Daran hat sich auch im 21. Jahrhundert nichts [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 7 Tagen in OffeneStellen

Entremetier (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Zubereitung sämtlicher Gerichte des Entremetier‑Postens gemäß den Qualitäts‑ und Präsentationsstandards des Hauses Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Mitverantwortung für die Umsetzung, Kontrolle und Dokumentation des Hygienekonzeptes (inkl. [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 7 Tagen in HogaPage

Saucier (m/w/d) fine dining alpine gourmet prato borni

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...aller Gerichte des eigenen Postens, insbesondere Saucen, Fonds, Ragouts und warmen Fleisch‑ und Fischzubereitungen Sorgfältiger, verantwortungsbewusster Umgang mit dem gesamten Kücheninventar und den hochwertigen Produkten Mitverantwortung bei der Umsetzung, Kontrolle und Dokumentation des Hygienekonzeptes [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in HotelJob

Koch / köchin (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Services Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP Sorgfältiger, nachhaltiger [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 17 Tagen in HogaPage

Chef pâtissier (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Ressourcen sowie Bestellwesen und Lagerkontrolle Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Serviceleitung und weiteren Abteilungen Sicherstellung strukturierter, effizienter Arbeitsabläufe innerhalb des Postens Aktive Mitwirkung an Prozessoptimierungen und strategischer Weiterentwicklung des gesamten [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

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Gardemanger (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Verantwortlich für den kalten Küchenposten (Vorspeisen, Salate, kalte Platten) Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau Sicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets Einhaltung und Kontrolle der [...]

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