Sous chef (m/w/d) 100% (ohne zimmerstunde)
RapperswilManpower
...ohne ZimmerstundeIhre Aufgaben: Stellvertretende Leitung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Mitverantwortung für Qualität, Präsentation und Geschmack aller Gerichte Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Mise en Place, Service, Bankett Entwicklung neuer [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie