Leitung küche in stiftung 100%
Winterthur / Schaffhausen
AufgabenbereichFachliche und organisatorische Leitung der Küche inkl. Teamführung (z.?B. Köch:innen, Hilfspersonal, Lernende)Planung, Zubereitung und Präsentation von ausgewogenen, gesunden und saisonalen MahlzeitenVerantwortung für die Speiseplanung unter Berücksichtigung von Diäten, Allergien und individuellen BedürfnissenEinkauf und [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie