Küchenchef w/m 100%
ZugHafenrestaurant
...und der Lagerung aller Lebensmittel Sicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten Erstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden Menüplans Entwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und Bankettkarten Durchführung der monatlichen Inventuren Gewährleistung der [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie