Hygiene jobs in Zermatt gefunden 21 - 30 von 68 (0,001s)

Chef de partie (m\/w) 100%, ab 27.05.2026 oder nach vereinbarung. unterkunft vorhanden

ZermattParkhotel Beau Site Zermatt

...zu können Berücksichtigung aller Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept Verantwortung der korrekten Lagerung von verschiedenen Lebensmitteln und Produkten Die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung von regionalen Produkten und Speisen Profil Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 7 Tagen in JobBorse

Saucier (m/w/d) für das fine dining alpine gourmet prato borni

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Kontrolle und Dokumentation des Hygienekonzeptes (inkl. HACCP‑Richtlinien) Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts‑, Präsentations‑ und Geschmacksstandards Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den anderen Posten zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Rezepturen [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 7 Tagen in HogaPage

Saucier (m/w/d) für das fine dining alpine gourmet prato borni

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Kontrolle und Dokumentation des Hygienekonzeptes (inkl. HACCP‑Richtlinien) Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts‑, Präsentations‑ und Geschmacksstandards Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den anderen Posten zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Rezepturen [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in HotelJob

Souschef (m\/w) (80%-100%) ab sommer 2026

ZermattHotel Berghof

...von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP) Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringen Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Chef de Partie mit. Sie arbeiten strukturiert, behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und übernehmen gerne Verantwortung. [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in JobBorse

Chef de partie \/ koch (m\/w) - ab sommer 2026

ZermattHotel Berghof

...der Küche Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt. Sie arbeiten zuverlässig, strukturiert und übernehmen gerne Verantwortung. Gleichzeitig sind Sie ein [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in JobBorse

Restaurant manager im stockhorn by the rex, zermatt

ZermattThe Rex

...reibungslosen Ablaufs Sorgt für Hygiene im Back Office, Restaurant, Gästetoiletten, vom Equipment, und führt Endkontrolle der Küche durch Profil Wer du bist: Sprichst fliessend Deutsch & Englisch (Französisch von Vorteil) Interessiert an Slow Food und natürlichen Weinen Aufgeschlossen, neugierig und interessiert [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in JobBorse

Commis de bar (m/w/d) für die sommersaison 2026

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...sowie aller internen Qualitäts‑, Hygiene‑ und Präsentationsrichtlinien Unterstützung bei der Getränkezubereitung und beim Servieren von Cocktails, Aperitifs, Weinen und alkoholfreien Getränken Sicherstellung eines gepflegten, sauberen und strukturierten Arbeitsbereichs im Bar‑ und Serviceumfeld Enge Zusammenarbeit [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in HogaPage

Commis de rang alpine gourmet prato borni (1 stern michelin) (m/w/d)

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...sowie aller internen Qualitäts‑, Hygiene‑ und Präsentationsrichtlinien Sicherstellung eines stets gepflegten, sauberen und strukturierten Arbeitsbereichs Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Service‑ und Küchenteam, um ein herausragendes kulinarisches Gesamterlebnis zu gewährleisten [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in HogaPage

Chef de bar (m/w/d) für die sommersaison 2026

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

Ihre Aufgaben Mise‑en‑place für alle Bars sowie Sicherstellung einer optimalen Vorbereitung des täglichen Betriebs Kontrolle und Überwachung des gesamten Bar‑ und Restaurantbereichs, inklusive Qualitäts‑ und Serviceabläufen Optimierung der Arbeitsprozesse und aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Bar‑Konzepts Mithilfe [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 8 Tagen in HogaPage

(of784021) gardemanger (m/w/d) - zermatt

ZermattGrand Hotel Zermatterhof

...Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP Organisation und Sauberkeit des eigenen Postens Kontrolle der Warenbestände sowie fachgerechte Lagerung Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten und dem Küchenteam Unterstützung bei Banketten, Events und Sonderanlässen Ihr Profil Abgeschlossene [...]

Kategorie Hotel und Gastronomie

vor 9 Tagen in OffeneStellen

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