Souschef (stellvertretender küchenchef) in einer gehobenen residenz
Zürich / Zürichsee
...Kostformen gemäss Menüplan und SpezialwünschenErfahrung in der à la carte und BankettrestaurationMitverantwortlich für eine effiziente LagerbewirtschaftungEinhalten des HACCP Konzeptes und ArbeitssicherheitsrichtlinienSach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des KüchendienstesMitverantwortung für [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie