Koch / köchin efz mit küchenverantwortung ohne zimmerstunden
UsterJoker Personal AG
...Küchenteams in Absprache mit Leitung Hotellerie Menüplanung für verschiedene Ernährungsbedürfnisse Einkauf und Lagerbewirtschaftung Anwendung modernster Kochmethoden Niedertemperatur Garen, Sous Vide, Cook and Chill, Schockfrosten, sowie Regenerierungs und Bankettsystem-Technik Einhaltung von Qualität und Hygienestandards [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie