Küchenchef / küchenleiter (m/w/d)
Bernadecco
...Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und optimale Warenverfügbarkeit Kalkulation, Überwachung und Optimierung des Wareneinsatzes Durchführung von Inventuren sowie regelmässige Kosten- und Budgetkontrollen Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und [...]
Vertragsart: Festanstellung
Kategorie Hotel und Gastronomie