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...von Rezepturen, Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Kontrolle von Wareneingang, Lagerung und Lebensmittelqualität Planung und Organisation der Mise-en-place Umsetzung nachhaltiger und ökonomischer Arbeitsweisen (no Food Waste)Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in der [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie